2019年11月8日至15日，广西热作所“热区水果在亚非的加工示范及鲜食加工型水果资源收集”项目组负责人李建强率团队（下称“团队”）前往越南开展为期7天的热区水果种植加工学术交流及加工技术培训工作。
团队访问了位于胡志明市的越南南方农业科学研究院，副所长LE QUY KHA先生接待了李建强一行，并介绍了越南农业科学院在水果种植加工方面的研究现状，双方就下一步开展国际合作交流进行会谈。随后，团队访问了位于前江省的越南南方果树研究所，双方交换了在水果种植、管理、贮运、加工等方面的技术经验，就开展优良作物品种的示范推广及增值加工进行探讨。
期间，团队在龙美三霜责任有限公司开展芒果加工前处理及浸糖处理阶段的技术培训，来自政府部门和生产企业的72人参加培训。
(热作所 黎新荣/编辑 檀业维/摄影)
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