2018年9月6日，广西热作所加工中心科技人员一行6人赴广西扶绥夏果种植有限责任公司（下称：夏果公司），开展广西创新驱动发展专项实施情况检查及技术指导。
热作所科技人员详细了解夏果公司的澳洲坚果采摘、去青皮、烘干、储藏、保鲜等商品化处理环节，针对澳洲坚果贮藏温度等影响壳果质量的关键因素进行分析。发展专项课题负责人检查了项目的经费使用情况，并耐心解答企业在专项执行当中遇到的实际问题，推进项目的顺利实施。
目前，在热作所加工中心科研团队的指导下，广西扶绥夏果种植有限责任公司已经建立了澳洲坚果采后初加工生产线1条，并在此建立了技术示范基地。此项创新驱动的实施促进了澳洲坚果的商品化处理及加工技术研发，带动了扶绥澳洲坚果产业的健康发展。
（热作所 艾静汶）
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