2019年6月20日至23日，2019中国上海食用菌行业健康产品采购大会在国家会展中心（上海）举办。广西热作所亚热带农产品加工工程技术中心派2名科技人员参加大会。
会上，中国食用菌协会高茂林副会长和上海蔬菜食用菌行业协会吴梦秋会长分别作了致辞。此次采购大会，根据产区、销区和产品特点，结合食用菌行业实际、流通企业和大型采购商的要求，精准开展推介宣传活动，为优质产品、优秀品牌开展精准对接活动。大会期间，广西热作所科技人员参观了同期举办的食源材·第十二届产销对接会和第六届上海国际现代农业品牌暨一县一品建设成果博览会。
通过此次参会，广西热作所科技人员开拓了研究视野，了解到“一荤一素一菇”均衡营养健康消费等近年新动向，对开发大健康产品的优质原料—食用菌有了更深入的了解，为今后热作所食用菌相关研究提供了新思路和方向。
（热作所 谢朝敏）
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