2021年7月19日，广西农科院“广西名特农产品加工研究”团队成员，科技特派员叶雪英到广西禾美生态农业股份有限公司食用菌小荣村基地调研企业生产技术需求，帮助企业完善制定融水高寒山区黑木耳生产技术规程，并指导黑木耳制棒、灭菌、接种和灭菌设备改造。叶雪英根据广西重点研发计划“融水黑木耳产业提质增效技术集成与应用”项目3年实施中解决的关键技术问题及取得的成效和经验，协助企业落实采用“基地制棒+栽培地接种养菌”新模式提前半个月开展2021年度黑木耳菌棒生产，该模式将为相关小微企业、合作社跟进发展黑木耳产业提供技术支撑和借鉴。
热作所 叶雪英供稿/供图 黄强审核
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