广西热作所科技特派员到融水县荣洞村开展菌棒生产技术指导工作

2022年 2月20日至28日,广西热作所科技特派员叶雪英高级工程师应融水县荣洞村村支书梁树红社长的邀请,到融水县三防镇树红种养专业合作社的食用菌基地指导生产工作。

基地位于广西九万山国家级自然保护区内,是柳州市科技局、九万山管理局融水分局、融水县农业农村局和三防镇荣洞村共同打造的柳州市螺蛳粉产业毛木耳原料生产基地,设计季产毛木耳菌棒30万棒。

基地于2022年2月10日建成投产,因工人从未生产过菌棒,生产存在较大困难和不确定性,急需技术和管理方面的支持。叶雪英对养菌棚搭建、原料预湿、配料、拌料、制棒、菌棒消毒灭菌、养菌棚消杀、菌棒接种全流程指导。

由于叶雪英无惧阴雨和寒风,每日到基地与群众共同劳动,耐心指导工人开展生产,以周到的服务获得了合作社和群众的好评。

 

 

热作所  叶雪英供稿/供图 庞新华审核

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