广西热作所农产品精深加工产业科技先锋队赴融安开展科技服务

2022年11月22-23日,广西农产品精深加工产业科技先锋队副队长李建强一行6人赴融安开展科技服务。

融安是我国金桔的主产区,当前正值金桔成熟采摘的关键时期。先锋队一行先后到广西融安桔乡里农业有限公司和融安县农业投资开发有限责任公司参观金桔分选车间与包装车间。根据实际情况,先锋队建议在分选设备上加装洁净清洗装置,在中部加装防撞防损装置,在下端加装落叶收集装置,这些建议将有助于提高金桔分选后的表面清洁度,降低金桔在分选过程中的受损率,有效提高金桔分选的品质。

期间,先锋队还与广西融安桔乡里农业有限公司负责人就金桔膏新产品开发存在的配料单一、色泽不佳、金桔风味不突出等问题展开深入交流。对此,先锋队建议企业优化产品配方和加工工艺,通过开发金桔膏等新产品,提高金桔的加工利用率,进而提高金桔产业收益,助力乡村振兴。

 

热作所 黄燕婷供稿/供图  庞新华审核

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