11月13日下午,由热作社区承办的“食品安全进社区,和谐家园大家创”食品安全知识讲座在热作所大礼堂拉开帷幕,讲座邀请到了梁维运、王绍威两位专家进行授课,南宁市食品药品检验所党支部书记王小会、热作社区主任何怀亮出席了讲座,共有80余位居民前来听课。
在讲座开始前,社区工作人员给每位居民发放了《食品安全知识宣传手册》、《食品安全问题宣传资料》。
据悉,此次讲座是热作社区根据南宁市食品药品安全监督局机关党委《关于开展党员志愿服务活动的计划》文件精神,为宣传贯彻《食品安全法》及相关法律法规,普及食品安全科普知识,动员社区居民群众共同关心、支持和参与食品安全监管,提高居民群众食品安全自我保护、维权意识,进而切实提高热作社区食品安全工作水平,而开展的一次活动。讲座中,梁维运老师主要教授大家在购买食品时,要注意鉴别食品标签的内容,引导居民正确选购食品,提高识别假冒伪劣产品的能力,他还讲解了各类食品添加剂的安全性等食品安全知识。王绍威老师则着重介绍购买生鲜食品、生鲜食品保藏、生鲜食品的食用等注意事项,让大家提高自我保护意识,预防食源性疾病,吃出健康。为了让居民对食品安全引起足够的注意,热作社区工作人员还在讲座中设置了食品安全知识竞答环节,居民踊跃举手回答问题,现场气氛热烈。
讲座后,居民纷纷表示,通过食品安全讲座进社区的形式,让他们在日常生活中提高了对食品安全的警惕性,对大家的生活质量提高起到了积极的指导作用。
(热作所宁蕾)
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