2018年6月7 -10日，第五届中国休闲食品产业发展大会在武汉召开，来自全国各地休闲食品产业专家、领导、企业家共200余人参加了此次大会。广西热作所亚热带农产品加工工程技术中心科技人员应邀参会。
会上，热作所科技人员围绕本次大会“搭建政府、学术界、产业界、商界、流通届共享新平台”主题，就会议期间发布的产业最新研究进展和科技成果报告，以及休闲食品领域的新产品、新装备、新技术与业内同行进行了深入交流。会后，热作所参会人员在主办单位的带领下参观了当地休闲食品代表企业的物流仓储中心及研发试验中，更直观地了解了休闲食品的新技术和新思维。
本次大会促进了热作所科技人员在休闲食品产业新政策、新智能、新模式、新业态等领域与同行的沟通，进一步提高了热作所休闲食品科研团队的科技创新能力。
热作所 文 艾静汶 摄影 黎新荣
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