食堂信息化已经成为一种趋势,广东锋火智慧食堂/餐厅管理系统具备提前预订的功能,通过提前订餐,食堂后厨可通过系统获取到订餐数据,根据每份菜品预订数量预估食材,按需采购食材、按需按量备餐,实现精准备餐、减少食材浪费与降低剩餐率。
1、菜单发布,员工提前预订
食堂管理员通过智慧食堂订餐管理软件的管理端,提前发布一周/半月/一个月的菜单,就餐者可以通过小程序线上查看相应菜品与提前预订餐,选择自己喜欢吃的加入购物车提交支付即可,操作就像点外卖、网购一样简单。
2、数据统计,按需备餐
智慧食堂订餐管理软件可设置预订截止时间,自动统计每份菜品预订数量,食堂可以依据预订餐数据生成生产计划,按需按量采买食材与备餐,减少浪费现象。
3、智能扫码取餐,扫码核销
员工在微信端订餐后会生成自己的二维码,在用餐时间,单位员工扫描二维码取餐,同时扫码数据会传送到食堂管理端,方便食堂工作人员对餐品分配,整个过程非常快捷。扫码同时此次订餐会核销,系统智能化管理,不用人工去一一核对。
智慧食堂订餐管理软件从前端的点餐、到后端的原材料反算、精准备餐,一系列系统化统计与管理,提升食堂运作效率,同时实现精准备餐,减少食堂运营成本、减少浪费。线上订餐,就餐者也不用花费大量时间排队选餐、排队支付,节省排队时间,可以拥有更多用餐与休息时间。
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