2022年3月11日，广西农产品精深加工产业科技先锋队副队长、广西热作所加工研究中心副主任李建强一行6人赴兴安县桂林日盛食品有限责任公司开展沃柑罐头加工研发技术交流。
李建强一行在公司负责人及相关技术人员的陪同下，实地考察公司的糖水橘子罐头加工车间，品尝公司新研发的沃柑罐头后，双方就开发沃柑罐头加工过程中如何高效去籽、提升产品风味及沃柑果皮废弃物合理利用等问题开展了深入的交流。
此次交流活动，为企业下一步改进沃柑罐头加工技术及扩大生产提供思路，充分发挥了先锋队对产业的科技支撑作用。
热作所 黄燕婷供稿/供图 庞新华审核
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