2021年3月27-28日，广西热作所8名科技人员参加由仲恺农业工程学院和中国食品药品企业质量安全促进会功能食品分会共同主办的“2021 农产品加工技术及产业发展大会”。
热作所科技人员听取了“亚热带特色果汁加工新技术研究进展”、“脉冲电场耦合超声波在果蔬加工中的应用”、“台湾农特产品深加工暨机能性研发新技术发表”等研究报告，并与同行专业人员交流国内外农产品贮藏加工技术的研发进展与动态。
热作所 黄欣欣供稿 黄强审核
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