广西热作所加工中心起草的《澳洲坚果牛轧糖加工技术规程》等4项团体标准通过审定

2022年3月30日,广西标准化协会在南宁组织来自广西大学轻工与食品学院、广西兴桂质量标准化认证咨询服务事务所、广西农业科学院农产品加工所、广西产品质量检验研究院、广西壮族自治区卫生监督所等单位的专家,对由广西农业科学院提出,广西热作所负责起草的《澳洲坚果牛轧糖加工技术规程》《澳洲坚果雪花酥加工技术规程》《出霜红薯脯加工技术规程》《金桔果脯加工技术规程》4项团体标准开展会议审定。广西标准化协会谢宏昭会长及标准起草组成员参加了审定会。

专家组认真听取起草单位介绍标准情况,对4项标准逐条逐款进行认真审核和讨论,并提出修改意见。专家组一致认为,4项团体标准均是基于大量的相关调研和实验的基础上制定,具有科学性、实用性和可操作性,对规范澳洲坚果填充食品、出霜红薯脯及金桔果脯的加工工艺并促进相关产业的发展具有重要的指导意义。专家组一致同意通过审定,并建议起草单位按专家组意见修改形成报批稿件,报送广西标准化协会批准发布实施。

 

 热作所  艾静汶供稿   庞新华审核

 

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